SALIBABA. Dein Wunsch geht in die Füllung!

Moin moin und Salam Hamburg,

Das SALIBABA, Hamburgs erste Pitaria, ist eröffnet!
In unserem syrischen Imbiss im Eppendorfer Weg 91 geht dein Wunsch in die Füllung – umhüllt von frisch gebackenem Pitabrot. Wähle aus unseren vegetarischen Mazza Spezialitäten, gegrillten Kebabs, Lammwürstchen, Schawarma von der Maispoularde ...
Falafel kennst du schon? Aber nicht so gut!

Für alle, die gern selbst am Herd stehen, halten wir edle Gewürze und Grundzutaten der arabischen Küche bereit.

Öffnungszeiten: Mo-Sa 11:00-20:30, So geschlossen

vegan
vegetarisch
mit Fleisch

Mazza Klassiker

Hummus – Kichererbsenpürree mit Tahina
Moutabal – Geräuchertes Auberginenmus mit Tahina
Koussa – Zucchini gebraten mit Joghurt-Basilikum-Dip
M’hamra – Walnuss-Paprikapaste mit Harissa
Basenjan – Auberginen gebraten mit Schafskäse und Harissa
Sahra – Blumenkohl gebraten mit Sesamsauce
Tabouleh – Petersiliensalat mit Bulgur und Olivenöl-Zitronensaft-Vinaigrette
Täglich 2-3 weitere Varianten
Einzelportion:
4,00
Mazzateller, 5 Varianten:
7,50

Salat & Suppen

Fatoush – Blattsalate, frische Kräuter, geröstetes Pita, Granatapfelvinaigrette
6,50
Gelbe Linsensuppe – Cumin, Zitrone
4,50
Joghurt-Minze-Suppe – Zucchiniwürfel
4,50

Tagesgericht

Mo. bis Fr. gibt es von 12-15 Uhr ein frisches veganes oder vegetarisches Gericht – täglich anders!

Pita-Roll Klassiker

Falafel in Pita, Salat, Taratour-(Sesam-)Sauce
Shawarma in Pita – von der Maispoularde, Salat, Hummus, Harissasauce
Lammkebab in Pita – Salat, Moutabal (geräuchertes Auberginenmus)
Lammwürstchen in Pita – frittierte Kartoffeln, Salat, Taratour- und Harissasauce
Pita-Roll Klassiker
5,50
Als Tellergericht
7,50

Pita-Roll mit Wunschfüllung

Wähle deine Wunschfüllung aus der Mazza + Salat + Wunschsauce!
Pita-Roll mit Wunschfüllung
5,00

Warme Getränke

SALIBABA Tees – aus frischer Minze oder Ingwer, Becher
2,80
Tee – Ceylon, Assam, Darjeeling, Grüner Tee, Kräutertee; Becher
2,20
Auf Wunsch alle Tees mit Honig gesüßt
Nescafé mit Kardamom, Becher
2,50
Heiße Schokolade, Becher
2,50

Kalte Getränke

Ayran – Joghurtgetränk mit Minze, 0,2l
1,90
Polo – hausgemachte Limonade mit Zitrone und Minze, 0,2l
2,50
Anjola Bio Limonaden fairtrade vegan Ananas-Limette, Ingwer-Zitrone, Orange, Kola, Fl. 0,33l
2,80
fritz-spritz bio apfel-, trauben-, rhabarbersaftschorle, Fl. 0,33l
2,20
Viva con Aqua Laut oder Leise, Fl. 0,33l
1,80
Club-Mate, Fl. 0,5l
2,50
ViO Bio Limo Limette-Gurke, Fl. 0,33l
2,50
Paulaner Spezi, Fl. 0,5l
2,50

Bier & Wein

Flensburger Pilsner, Fl. 0,33l
2,80
Flensburger Dunkel, Fl. 0,33l
2,80
Flensburger Radler, Fl. 0,33l
2,80
Flensburger Frei, Fl. 0,33l
2,80
Paulaner Weißbier, Fl. 0,5l
3,20
Paulaner Weißbier alkoholfrei, Fl. 0,5l
3,20
Tegernseer hell, bayerisches Vollbier Fl. 0,5l
3,20
SALIBABAS Weinempfehlung weiß oder rot, Glas 0,2l
4,50

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